00
Die Idee
Der Wein war damals noch ein anderer. Der Boden nicht.
Herkunft ist kein Punkt auf der Karte.
Sie ist eine lange Bewegung. Zellertalkarte ansehen (PDF, öffnet in einem neuen Tab)
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01—05
Die Newsletter-Serie
Fünf Kapitel.
Eine Landschaft.
01
Als Kühle noch Risiko war
02
Der Donnersberg und die neue Logik des Rieslings
03
Der Schwarze Herrgott und die willkürliche Grenze
04
Kreuzberg — eine Lage kehrt zurück
05
Warum Zellertal heute Zukunft ist
Stimmen
Stimmen aus
dem Zellertal.
Vier Perspektiven auf eine Landschaft, deren Kalk, Kühle
und neue Dynamik weit über das Tal hinaus Aufmerksamkeit finden.
01
Claims abgesteckt
Über die neue Aufbruchsstimmung im Zellertal, junge wie etablierte Betriebe und das Zusammenspiel von Kalk, Ton und kühlem Mikroklima.
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02
Battenfeld Spanier: Auf dem Kalkofen 2023
Wie ein Riesling aus purem Kalkfels den Weg auf die internationale Bühne von La Place de Bordeaux findet.
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03
Nachdenken statt jammern
Ein Gespräch über Dry Farming, Biodynamie und die geduldige Arbeit an widerstandsfähigen Weinbergen.
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04
Weinbau im Alsenz- und Zellertal
Eine Reise durch Erdgeschichte, Mikroklima und Terroir-Vielfalt im Schatten des Donnersbergs.
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Bilder
Das Zellertal in Bildern
Licht. Stein.
Arbeit. Weite.
Eine offene Bildstrecke aus Landschaft, Reben,
Boden und Momenten im Weinberg.